和sweets 大國屋

結構前ですが…梅田の阪神百貨店の催しで見つけました～。

「和sweets 大國屋」

徳島県産鳴門金時芋を使ったお芋スイーツです♪
いわゆる大学芋です。

何種類かあったのですが、2種類をチョイス～♪

グラム売りでした。何グラム買ったか忘れましたけど＾＾；

試食では「金時けんぴ」っていう
（よくある芋けんぴより太くてやわらかい）カリッとしたものをいただきました。
それも美味しかったんですけど、
今回は母親にも買っていくため、柔らかいものを…と、違うのを選びました。

左のが「あめ金時」
外側をあめで包み込んだ当店人気の品です。
カリッとした食感と中のホックリ感は、老若男女を問わず愛される逸品です。
これは私用。ｗ

右のが「大学金時」
当店秘伝のタレでからめた、柔らかくてしっとりとした昔ながらの大学芋です。
鳴門金時芋の美味しさが口の中で広がります。
ほんとにしっとりして、芋自体の甘さも引き立って美味しかった～♪

今まで食べてた大学芋は冷凍モノがほとんどだったので
素材が美味しいとこんなに違うものかと思いましたｗ

またイベントに来てほしいお店でした！

大國屋

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