安芸銘菓「桐葉菓」【やまだ屋】

会社でいただきました♪

やまだ屋の安芸銘菓「桐葉菓」

　　弊社独自の小豆餡を、糯粉を加えた生地で包み、
　　あっさりとソフトに焼き上げました。
　　まろやかな風味は、お茶のお供に最適です。

やまだ屋と言えばもみじ饅頭ですが～
桐葉菓は見た目が違うだけ？

生地が京銘菓の阿闍梨餅にも似た、カステラ風味の香ばしいもっちり系。
粒餡もしっとりして、めっちゃ美味しい♪（￣▽￣）！

ゴチソウ様でした～mm

【株式会社やまだ屋】
http://www.momiji-yamadaya.co.jp/