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かむろ 黒糖菓凛糖(かりんとう) [和菓子大好き]

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和菓子箕面「かむろ」の黒糖菓凛糖(こくとうかりんとう)。

波照間産の黒糖を使用し、熟練された職人が昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作り上げているそうです。

一つがかなり大きい。
外側の黒糖がたっぷり付いていて中までしみてます。黒糖好きにはたまりませんっ。

かむろさんは前に、ふわふわマシュマロ生地のいちご大福を紹介したお店でもあります。
でもココの草もちまた食べたい!←やっぱりヨモギ系が好き。





[和菓子 箕面 かむろ]
http://www.kamurosouan.com/
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